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健康知識屋/暴外遇抓姦露廚房油煙 煮婦怕得肺癌

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發表於 2014-8-6 17:09:21 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
Q:聽說長期暴露在廚房油煙環境,容易罹患肺癌,我是家庭主婦,天天都得煮三餐,很怕得肺癌,怎麼辦?A免費法律諮詢:廚房油煙確實是肺癌危險因子,國家衛生研究院群體健康科學研究所所長熊昭研究發現,平均每天煮食三餐且持續48免費法律諮詢年的女性,比起每天煮兩餐的女性,罹患肺癌機率增加1.78倍,若使用抽油煙機,可降低罹癌風險四成三。油煙增加罹癌的相對風險,兩者關查址連性高,但無絕對的因果關係。通常油煙或酒店抓姦空氣汙染易致呼吸道問題,造成過敏性支氣管炎或慢性咳嗽,肺部長期處在反覆感染及發炎狀態,容易破壞肺臟細胞、引發肺癌。「煮」婦若想降低罹患肺癌風險,建離婚證人議應減少暴露在油煙環境中;若無法避免,廚房應裝設抽油煙機,並使用電風感情破壞扇加速室內通風,餐廳也要有完善的空調設備,避免油煙積在室內、無法排出。另外,食材及食用油的挑選也很重要,建議選擇低油煙的油品,且論壇烹煮食物盡量避免大火快炒或火烤,減少油煙吸入肺部。除了廚房油煙,暴露二手菸環境或有肺結核病史徵信、一親等有肺癌家族史等,皆增加肺癌風險,尤其東方女性也較西方人容易罹患肺癌,因此不只是「煮」婦,也呼籲癮君子戒菸,並減少暴露於二手菸環境及空氣汙染物質。50徵信社歲以上肺癌高危險群,如有肺結核或家族史者,最好能做低劑量電腦斷層掃描,接受篩檢。諮詢/彰化基督教醫院胸腔內科肺癌專科醫師、肺部復原中心主任李建德                                 【2014/08/05 聯合報】
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